Plat complet au chou rave et à l’artichaud

Petit mélange sympa quand on est à cours d’idée :

J’ai fait cuire du chou rave épluché dans une poêle avec un peu d’huile, une fois cuit, j’ai ajouté une boîte de fonds d’artichaud coupés en morceaux, j’ai arrosé d’un filet de sauce soja.

On ajoute une protéine au choix : tofu, lardons, saumons qu’on cuit dans l’ensemble de légumes.

Une glucide : riz, pâtes, quinoa…J’ai mis des spaghettis complètes.

Repas complet et facile !

Bon appétit !

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