Je n’ai pas peur de consommer certains aliments après date de péremption, comme les yaourts, les fromages, les boîtes de conserve, les féculents secs et bien d’autres…Et bien sûr, je congèle quand c’est possible, même les laitages peuvent se congeler facilement, mon article à ce sujet ici.

Il faut quand même rester vigilent, garder un regard observateur, une boîte ne doit pas être difforme, rouillée, la couleur, l’odeur doivent aussi alerter.

D’ailleurs, la Vache qui Rit invite même à manger ses produits après date de péremption, en observant l’odeur, le goût, l’aspect.

Voici une liste d’aliment qui se conservent plus longtemps que la DLC : futura-sciences.com/sante/questions-reponses/nutrition-aliments-perimes-on-peut-toujours-consommer-8548/

Et vous, que consommez-vous même périmé ?