Pastis sans alcool : L’Anisé

Je ne tolère plus l’alcool, mais j’ai souvent des regrets car par exemple, j’aimais bien le pastis…et bien bonne nouvelle, j’ai découvert ce faux pastis sans alcool et en plus sans sucre (très très peu de calories) !

La vérité : je ne sens pas la différence avec un « vrai pastis », même odeur, goût, couleur. Je trouve beaucoup d’ avantages à cet Anisé, que j’ai acheté à Casino pour environ 3€.

On peut le mélanger à un filet de sirop de grenadine ( la fameuse tomate) ou avec un filet de sirop d’orgeat, quand on aime le goût marqué de l’anis.

Inconvénients : pas bio, sa composition laisse un peu à désirer 😦

Ingrédients : Eau, Gomme arabique, arômes, extrait naturel d’anis étoilé, de carthame, E445, caramel.

le E445 est un additif classé comme toxicité douteuse et n’est pas accepté en bio. Mais c’est à forte dose qu’il faut le craindre.

Donc pour l’instant je me régale avec cet apéro sans alcool, mais si je trouve mieux en bio, je changerai. Dites-moi en commentaire si vous connaissez d’autres marques sympas des apéros de ce type 🙂

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