Pas d’idée pour le repas ? A faire quand on a des invités ou quand on veut se faire plaisir : pas cher, facile, ludique à manger : les chappatis au chili con carne !

Il suffit de fabriquer des chappattis qu’on fait cuire à la poêle. De la farine, de l’eau, un filet d’huile d’olive, c’est la recette simpliste pour faire une pâte à pain de base, donc même un enfant peut le faire. On aplati la pâte un maximum pour qu’elle cuise bien des 2 côtés. Sinon acheter des wraps tout prêts.

A côté, on fait chauffer une boîte de chili con carne/de haricot blanc, rouge…et on peut y ajouter de l’oignon, de l’olive, des cubes de toffu…et un filet de crème et d’épice.

On plie en deux le chappati cuit, on sert avec une salade, c’est un régal équilibré !

Il vous reste des haricots le lendemain ? Vous pouvez les mélanger à du riz et du maïs pour une nouveau plat.

Bon appétit !