C’est sympa l’œuf dur pour un pique-nique ou mélangé à une salade ! Il faut juste avoir une astuce pour l’écaler facilement…

Après avoir laissés cuire les œufs dans l’eau chaude, on les plonge dans de l’eau froide avec un pain de glace (bien pratique dans le congélateur). Après quelques minutes, on peu écaler facilement et sans se brûler les doigts !