Aujourd’hui je vous présente mes naans maison, ces pains indiens délicieusement croustillants et moelleux à l’intérieur.
Il vous suffit d’avoir de la farine, un yaourt, du sel, de l’huile, de la levure chimique, du gruyère (facultatif), et c’est partie !
J’ai fait la recette la plus simple, celle de Marmiton : ici. Les mesures sont pour 2 personnes pour en faire un plat unique.
Hyper simple, hyper rapide, hyper bon, hyper économique et hyper complet : idéal avec une salade en plat unique !
Bon appétit !-)
Version de la recette au miel caramélisée ici
PS : Si vous n’avez pas de yaourt, et que vous n’avez pas envie de râper du fromage cela marche aussi : légèrement plus craquant mais très bon quand même :
Sources :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_cheese-naan_13041.aspx
Toujours moins, toujours mieux 
humm ça a l’air trop bon
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Oh merci pour le partage, Marina 😉 Je vais la tester, ça a l’air vraiment délicieux !
Des bisous et bon week-end !
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coucou, tu me diras alors ^^ j’ai même envie de faire une version sucrée avec du miel…miam !
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coucou, miam j’adore ça ! une invitation au voyage ! je n’ai jamais pensé à les faire maison, merci pour l’idée, bisous
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coucou ! oui, moi non plus je pensais que c’était hyper dur, jusqu’à ce qu’une amie me donne la recette. C’est la plus simple d’internet j’ai l’impression. Et c’est bon…ola la, envie d’en refaire ^^bisous
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Hihihihi tellement simple et bon :).
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Merci de m’avoir envoyé la recette salé de base : depuis nous vivons de naans et d’eau fraiche 🙂
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Il faut que j’en refasse hihihi.
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Si ça te détend, oui il faut ! Je me suis rendue compte que j’étais très stressée de ne pas faire quelque chose de beau. Mais en fait, c’est pas une peur utile car avec une gomme et un crayon, je peux toujours reprendre, donc modifier presque à l’infini pour obtenir ce que je veux 🙂 donc je suis plus zen ^^
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