Tartelettes chocolat banane sans sucre ou presque

Par un beau dimanche pluvieux, j’ai eu envie de faire un joli dessert mais avec le moins de sucre possible…j’ai donc fabriqué ces Tartelettes fourrées à la banane et recouvertes d’un chocolat sans sucre Poulain.

C’est super mignon dans l’assiette et délicieux avec peu d’ingrédients !

Dessert sans sucre, sans œuf, sans laitage

€ : environ 3€ les 6 tartelettes

Le fond de tarte :

Faire un pâte presque sablé avec  :

– 2 verres de farine (dont un quart de farine complète pour ma part)

– 3 cuillères à soupe de margarine fondu (ou beurre )

– et ajouter de l’eau jusqu’à obtenir une consistance élastique .

– Pétrir, aplatir au rouleau et former des ronds avec un couvercle dans la pâte.

– Les placer dans des moules à cake

En garniture :

Au choix : poudre d’amande, caramel, miel, amande effilée, noix, caramel, chocolat, banane en rondelle…

Mon choix : une pincée de sucre de canne (et aucun dans certaines tartelettes), des rondelles de banane, puis du chocolat noir fondu, des amandes effilées.

Dans un four chaud 180, 20 minutes.

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