Une astuce très simple quand on prépare un gâteau/cake dans un moule autre qu’en silicone est de huiler le plat (bien répartir au doigt) puis de le saupoudrer de farine de façon homogène (en frottant entre ses mains la farine, en utilisant un tamis ou en tapotant le plat pour bien répartir)
Résultat ? Une fois sorti du four, on attend un peu que la température baisse puis on démoule très facilement notre gâteau. Depuis que j’utilise cette méthode, je n’ai plus de mauvaise surprise au démoulage !
Toujours moins, toujours mieux 
Coucou Marina,
L’astuce de chemiser un moule est idéale pour démouler facilement un gâteau et éviter qu’il accroche 🙂 Je l’utilise d’ailleurs à chaque fois c’est simple à faire et écologique,car on zappe le papier sulfurisé 🙂
Bonne journée et à bientôt
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Coucou ! Oui, tout à fait, c’est une simple habitude, contente que tu l’utilises déjà ! C’est vrai qu’on s’économise des rouleaux de papier sulfu 😉 Bises à bientôt !!
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Coucou Marina,
Je voulais te dire que je t’ai nominé pour le tag Best greenies pour partager à ton tour tes produits naturels et lifestyle préférés 🙂
Bonne semaine et à bientôt
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Hello, Trop mignon, merci beaucoup ❤
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Voilà qui me plait, et que je fais déjà.
Merci pour ce partage qui permet d’économiser du papier sulfurisé. Anti-gaspi = merci
BIses
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Coucou Marina,
Bonne technique ! ben, alors, y’a pas de photo de gâteau, je suis déçue 😉
Bisous et bonne soirée
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Ahah, et en plus je me suis dis « oh tu exagères, tu n’as pas mis de photo après, toi qui aimes les articles bien illustrés… »Donc je partage ton avis chère Val ! La prochaine fois que je fais un gâteau je mets la photo…Promis 🙂 bisous ^^
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Je pratique aussi !
Bien agréable et facile
Les gâteaux n’accrochent vraiment pas au moule
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